Como hoy es el día de Andalucía, aprovecho para hablar de la ciencia detrás de un detalle que te puedes encontrar con frecuencia por allí: las casas encaladas. Lo de encalar las casas no es una mera cuestión de estética sino que tiene el fin de evitar que las casas se calienten demasiado en verano, basándose en un principio físico muy sencillo que te cuento en este vídeo.
