Tu cuerpo tiene un 5% en peso de Nitrógeno y sin embargo, no hay tanto Nitrógeno de forma natural que podamos absorber. Bueno, mejor dicho, no lo había. Porque ahora lo hemos metido nosotros, gracias a un proceso químico, ideado por Fritz Haber y desarrollado junto a Bosch (por eso es Haber-Bosch, fíjate).
Es decir, que por si no fuera suficiente asumir que SOMOS química y que todo es química y que gracias a ella es a lo que existen los procesos que nos permiten existir… Sin la química, la naturaleza sencillamente no produciría compuestos nitrogenados suficientes para todos. O lo que es lo mismo, un 4% de tu peso ha salido de una planta de química industrial ¿Qué loco esto no?
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