¿Qué es el fitomejoramiento?

Las frutas, cereales, hortalizas y todos los cultivos que hoy existen, no siempre fueron así, han sido el resultado de largos procesos de selección y mejoramiento que ha hecho la humanidad en las plantas. En este video veremos un poco más sobre qué es el fitomejoramiento y como funciona actualmente este proceso en el que las plantas logran tener las mejores características, para disfrutarlas en la mesa.